عمان- غالبا ما يشكو كثيرون ممن يتبعون حمية معينة لإنقاص الوزن من عدم الالتزام بها والشعور بالحرمان؛ حيث إن الحمية الجديدة تتعارض كثيرا مع من كانت عاداته الغذائية السابقة متخمة بما لذ وطاب من المأكولات من دون تحديد كميات أو معايير، ولذلك لا يقدرون على الالتزام بالريجيم إلا أياما قليلة ومن ثم يعودون لعاداتهم السابقة مع شعور بالإحباط لعدم القدرة على إنقاص الوزن.
إن أهم مقومات الحمية الغذائية الصحية مراعاة متطلبات الجسم اليومية لكل شخص بناء على عوامل عدة مثل؛ العمر، الوزن، الطول، الجنس، النشاط الرياضي والتدرج في تخفيض السعرات الحرارية كل حسب وزنه الحالي، والوزن المرجو الوصول إليه لكي يتمكن الجسم من الاستجابة للنزول على المدى الطويل.
أهم النصائح التي يجب اتباعها عند الالتزام بالحمية الغذائية لضمان تحقيق الهدف المرجو
- عدم اللجوء إلى أي وسيلة أو منهج لإنقاص الوزن مع عدم التحلي بالإرادة والعزيمة؛ لأنها لن تنجح إلا بوجود هذه العوامل.
- التنوع في الطعام وعدم التركيز على أصناف محددة.
- عدم إلغاء أي صنف من مجموعات الغذاء الرئيسية (النشويات، الدهون، البروتين) مع الاختصار في الكميات لاغير.
- عدم المباعدة مابين الوجبات والحرص على تناولها في أوقات متقاربة لاتزيد عن 3 ساعات.
- الحرص على تناول أطعمة خفيفة مابين الوجبات الرئيسية والتركيز فيها على الخضراوات والفواكه.
- الحرص على شرب الماء مالا يقل عن 2 ليترا يوميا وممكن أن تزيد الكمية حسب المكان والظروف البيئية.
- كتابة مذكرات يومية تصف الممارسات الغذائية المتبعة في اليوم لتوضيح الأخطاء وتجنبها في اليوم التالي.
- تجنب اللوم والإحساس بالحرمان والتطلع دوما للمستقبل بتفاؤل مع صحة أفضل لتجنب المشاكل مع التقدم بالعمر.
- وضع ملصقات على أماكن حفظ الأطعمة المفضلة تحوي السعرات الحرارية لكل منها لتجنب تناولها بكثرة.
- الحرص على اختيار أغذية غنية بالحبوب الكاملة لاحتوائها على الألياف التي تساعد في عملية الهضم والإحساس بالشبع لفترة أطول.
- مزاولة أي نشاط رياضي مناسب للحالة الصحية والعمر وإن كان أبسطها هي رياضة المشي.
- محاولة التخلص من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل؛ السكاكر والحلويات قبل البدء بالحمية لتجنب تناولها خلال فترة الحمية.
- إذا كانت لديك مناسبة معينة تحوي الكثير من الأصناف الغنية بالسعرات الحرارية حاول توزيع المتبقي على الضيوف لأخذها معهم للبيت تجنبا لإبقائها في البيت، والعودة لتناولها خلال الأيام المقبلة.
- محاولة اختيار أصناف صحية وغنية بالمغذيات عند القيام بالتسوق وتجنب الأغذية الغنية بالسكر والدهون.
- إذا كانت مهمة تحضير الطعام من اختصاصك حاول الاختصار في كمية الدهون المستخدمة لتحضير الطبق اليومي.
- اتباع النمط الصحي كمنهج حياة وعدم اعتباره لفترة معينة ومن ثم العودة للأخطاء القديمة ومن ثم استعادة الوزن السابق وأكثر.
- محاولة ترك هذه المسألة شخصية وعدم مشاركة الكثيرين فيها لتجنب الانتقاد والشعور بالخيبة خصوصا إذا كانت النتائج بطيئة.
- الاقتناع دوما بأن الوصول الى الوزن المناسب لن يرضي المظهر الخارجي فقط ولكن التمتع بصحة جيدة وتجنب كثير من الأمراض سببها الرئيس هو السمنة.
م.سوسن شطناوي
اختصاصية تغذية
